Заквасочники
Термостат-заквасочник Я7-ОПЯ/15
 | кликните по фотографии, чтобы увидеть её в полном размере |
Заквасочник Я7-ОПЯ/15
Предназначен для приготовления 120 л закваски для сыров, творога, сметаны и др. продуктов, обеспечивает пастеризацию до 95 C° и термостатирование закваски при оптимальной температуре с точностью 1 C°, предусмотрено охлаждение ледяной водой или рассолом уже готовой закваски.
Техническая характеристика
| Емкость, м³ | 0,12-0,15 |
| Давление пара, МПа | 0,05-0,07 |
| Время нагрева воды, час | 0,5 |
| Мощность, кВт | 6 |
| Габаритные размеры, мм | 2120*800*990 |
| Масса, кг | 300 |
| Ёмкость, шт. -объемом 25л | 4 |
| -объемом 5л | 4 |
